Pizzeria da Marita
la vera pizza Napoletana

Pasquale e Teresa, nativi di Torre del Greco e ad Abbiategrasso da 11 anni, sono le anime della Pizzeria Marita. Lui, il pizzaiolo, già a 15 anni ha iniziato la gavetta, lavando piatti e pentoloni e così ha carpito i segreti dei più bravi cuochi e pizzaioli del Vesuvio. Lei, figlia di pizzaioli e nipote di grandi ristoratori, il mondo gourmet l'ha conosciuto fin da piccola e l'ha subito vissuto con grande passione. Da Marita si gusta la vera pizza napoletana, in diverse ricette, molte delle quali creazioni dello chef. In menu anche antipasti tipici e piatti della cucina parteneopea. E ancora, dolci di crema, il babà, la pastiera la sfogliatella e un buon limoncello fatto in casa, per chiudere con sorsi sfiziosi. Riconoscimenti - Gambero Rosso Low Cost 2010/2011 è una rinomata guida con location (ristoranti, pizzerie, trattorie e paninoteche) dove consumare pasti, con una spesa che si aggira entro i 30 Euro. Garanzia di serietà da anni, l'utile prontuario orienta lettori gourmet nazionali e non nella miriade di proposte del Bel Paese che, non sempre, coniugano prezzo vantaggioso a effettiva qualità nei prodotti. Pizzeria Marita viene recensita molto positivamente. Così si legge: "L'anima di questo locale caldo e accogliente è Pasquale Marrazzo, di origini napoletane, che nel suo lavoro ci mette il cuore e tanta passione. E' lui personalmente a preparare l'impasto della pizza, una lunga lievitazione e una miscela di farine (segreto della casa) che lo rende soffice e digeribile. I gusti sono quelli classici: margherita, bufala, marinara, capricciosa, al prosciutto... Degne di menzione le crocchette di patate e le frittelle di alghe marine da stuzzicare nell'attesa. Tra i dolci, preparati sempre dallo stesso Pasquale, babà, sfogliatelle, pastiera e cannoncini. Vini campani."